O'ckla

Voici une magnifique initiative gourmande à encourager : O’ckla. Des lunch box cuisinés par les mères célibataires vivant au sein du foyer de l’association Amal, leur permettant ainsi de devenir autonomes financièrement, grâce aux efforts de Enactus Tunis Dauphine. « L’authenticité à emporter » telle est la devise de O’ckla, en effet, tous les plats sont typiquement tunisiens et préparés selon les recettes d’antan, les fruits et légumes sont directement achetés d’agriculteurs défavorisés afin d’améliorer leurs conditions.