La Capsienne

Dans l’oasis, Aguila à Gafsa, voici un groupement constitué de 9 femmes à sa tête Mme Radhia Mlaiel : La Capsienne. Il s’agit d’une conserverie artisanale regorgeant de préparations savoureuses : confiture de dattes, mélasse de dattes, confiture de grenade, confiture de courge et carotte, de la salade ommok houriya une purée épicée de carottes et bien d’autres merveilleuses bonnes choses. Il suffit de les contacter afin de découvrir leur gamme complète et en commander.