Fromagerie Marzouk Horchani

Voici une fabuleuse fromagerie du côté de Chébaou Oued Ellil, à 12 km du Bardo en direction de la ville de Tébourba, celle de Marzouk Horchani, un artisan fromager travaillant ses produits avec un lait frais et bio d’un producteur local. Marzouk fabrique de manière artisanale lben, ricotta, emmental, fromage frais parfumé à l’ail, au poivre, au persil, sicilien trempé dans du romarin et du thym, mozarella et bien d’autres produits laitiers. cet artisan fromager est extrêmement doué puisqu’il fabrique également des instruments de musique à corde et à percussion, il est également potier. Une très belle personne à découvrir pour tous ses talents et ses produits savoureux.