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Olfa Chargui travaillait jusqu’à la révolution dans l’administration d’une entreprise. Depuis, et suite à la fermeture de cette entreprise, elle a décidé il y a quatre ans, de créer des châles et panchos avec le tissu « hayek », cette étoffe en soie tissue main et brodé au...
Ben Arous
Hédia Abdelkhalek brode depuis 25 ans chez elle du linge de maison extrêmement raffiné sur du lin ou de la toile. Des chemins de table, des services à thé composés de petites nappes et serviettes, des fonds de plateaux. La broderie est faite main essentiellement, parfois...
Tunis
Mourad Chammakhi est apiculteur à Mornag, producteur de miel pur biologique, contrôlé et certifié par le CCPB (Contrôle et Certification Produit Biologique). Son miel 100% naturel est d’excellente qualité. Il propose une large gamme de miel de différentes plantes ainsi que...
Ben Arous
Hayet Tekfa est de formation technicienne supérieure en biologie. Elle décide de suivre une formation accélérée au Centre Sectoriel de la Cité el Khadhra pour apprendre à faire des fromages. Son projet prend forme à Teboursouk près de Dougga d’où elle est originaire. Depuis...
Tunis
Le projet Ecohazoua situé dans une petite ville à la frontière sud ouest tuniso-algérienne, à 34 km de Nefta, à 57km de Tozeur, a été le premier dans le secteur des dattes dans le monde à avoir été certifié Fairtrade ainsi que le premier certifié biologique et biodynamique...
Tozeur
Errim est une marque commerciale de harissa traditionnelle et épices, créée en 2013 par la société mutuelle de services agricoles (SMSA) TAHADI (défi en arabe) qui regroupe 164 femmes rurales de Menzel M’héri à Kairouan. C’est l’unique SMSA exclusivement féminine. Ce projet...
Kairouan
Najwa Tebbini du gouvernorat de Zaghouan, la cinquantaine produit du « kaak warka » et distille de l’eau de l’églantine, de l’oranger et du géranium dans sa propre maison où elle y a installé un atelier depuis 2002, pour la fabrication de pâtisseries traditionnelles, aidée...
Zaghouan
A Kesra, ce plus haut village berbère de la Tunisie, situé à 1100 mètres d’altitude, à 160km de Tunis, rattaché au gouvernorat de Siliana,le Groupement PAM Bargou des femmes de Kesra de distillation et de la valorisation des huiles essentielles de plantes médicinales,...
Siliana
A 160km de Tunis, au Nord-Ouest de la Tunisie, est situé le plus haut village du pays à 1100 mètres d’altitude, Kesra, rattaché au gouvernorat de Siliana. Le groupement des femmes « hrayer » (libres) de Kesra, réunit une vingtaines de femmes oeuvrant à la valorisation de la...
Siliana
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